Ķirbju ķīmiskais sastāvs ir bagāts ar vitamīniem un minerālvielām, kas ir noderīgas cilvēka orgānu normālai darbībai. Tas izskaidro dārzeņu audzēšanas popularitāti dārza gultās. Kultūra bauda lauksaimnieku panākumus rūpnieciskai audzēšanai... Šajā pārskatā mēs runāsim par ķirbju sēklu un stādu stādīšanas iezīmēm atklātā zemē un turpmāku kopšanu.
Noteikumi ķirbju stādīšanai Baltkrievijā, Ukrainā, Ļeņingradas apgabalā un citos reģionos
Kultūra tiek stādīta pēc augsnes pilnīgas sasilšanas, un vidējā dienas temperatūra nesamazinās zem + 10 ° C. Ja, sējot pavasarī, temperatūra ir zemāka par + 13 ° C, tad dīgšanas process palēninās, kas apdraud sēklu puvi. Vidējā joslā labākie sēklu stādīšanas datumi ir maija otrajā dekādē. Saskaņā ar tautas tradīcijām sējas diena sakrīt ar baznīcas svētkiem - Sv. Jura dienu, taču nevajadzētu paļauties uz orientieru datumu, neņemot vērā laika apstākļus.
Dienvidu reģionos, kā arī Baltkrievijā, Ukrainā, Donbasā, kur laika apstākļi to atļauj, ķirbi var stādīt aprīļa beigās. Saskaņā ar Mēness kalendāru šis periods sakrīt ar augošo mēnesi, kas ir labvēlīgs augļu galotņu attīstībai.
Populārākās šķirnes
Maskavas apgabalam
Pirmizrāde
Aukstumizturīga kultūra ar izstieptu garu skropstu un saldu garšu lieliem augļiem, kas karājas nobriest līdz 6 kg. Kultūra ir nepretencioza augsnes tipam, tās auglībai.
Dachnaya
Kultūra ar agrīnu nogatavošanās periodu (75-85 dienas). Dārzeņiem raksturīga saldena garša ar vaniļas notīm. Gatavs ķirbis sver 3-4 kg. Augļu uzglabāšanas ilgums pārsniedz 4 mēnešus.
Urāliem
Krieviete
Augs ir izturīgs pret dārza slimībām un salu. Celuloze ir sulīga un cukurs, par kuru to novērtē kulinārijas eksperti. Krievu ķirbja masa pārsniedz 2,7 kg. Kultūras nogatavošanās periods ir 110-130 dienas. Nogatavojušies augļi ir oranži.
Pērļu muskatrieksts
Butternut skvošs nogatavojas 100 dienās ķirbju svars ir apmēram 5-7 kg. Garša ir pilnīga ar muskatrieksta noti. Augs ir izturīgs pret aukstumu, panes sausumu un spēcīgus nokrišņus, tai ir spēcīga imunitāte.
Labākās Sibīrijas šķirnes
Vasaras raibums
Augs ar veģetācijas dienām. Mīkstums ir ļoti sulīgs un salds, pēc garšas atgādina meloni. Pat pēc termiskās apstrādes tā saglabā kraukšķīgu tekstūru. Ķirbju svars nepārsniedz 3 kg.
Pasmaidi
Krūmu šķirne. Kultūra viegli panes temperatūras galējības un iztur sals, parāda izturību pret mitru vidi. Šķirne atšķiras ar izcilu garšu un ilgu glabāšanas laiku (līdz nākamajai sezonai). Augšanas sezonas ilgums ir 90–110 dienas, augļu svars - 2,1-3 kg.
Pareiza stādīšana atklātā zemē
Ražas atslēga ir pareiza stādīšana, kas ietver sēklu un augsnes sagatavošanu, kā arī stādāmā materiāla ieklāšanas procesu bedrē.
Sēklu sagatavošana: pārbaudiet dīgtspēju un dīgtspēju
Vispirms jāpārbauda sēklu materiāla dīgtspēja un šķirošana, atstājot tikai veselus paraugus. 3 dienas pirms sēšanas sākuma graudiem jābūt diedzētiem mitrā marlē vai zāģu skaidās. Lai paātrinātu sēklu dīgtspēju mājās, tās 2 dienas ievieto nātrija vai kālija humāta šķīdumā. Tvertne visu šo laiku jāglabā telpā, kur temperatūras režīms ir 20 ° C.
Augsne
Pirms stādīšanas augsne jāsagatavo. Lai to izdarītu, viņi to izrok, uzklāj mēslošanas līdzekļus: potašu, fosforu, kompostu vai kūtsmēslus. Labāk ir izmantot kompleksu, tie bagātina augsni ar dažādām barības vielām. Piemēram, uz 1 m2 ievada 2 spainus humusa, ½ spaiņus zāģu skaidas, 1 kg pelnu, 1 glāzi nitrofoskas.
Augsnes rakšanas dziļumam jābūt vismaz 35-50 cm, lai dezinficētu vietu, ir nepieciešams to pārlej ar karstu ūdeni.
Kur iestādīt ķirbi valstī? Nolaišanās vieta ir izvēlēta saulaina, labi vēdināta. Tādi prekursori kā kartupeļi, saulespuķes, melones un arbūzs nedarbosies. Bet pēc pākšaugiem, tomātiem un bietēm augs jutīsies lieliski. To pašu vietu nedrīkst izmantot arī izkāpšanai; pārtraukumam jābūt 4-5 gadiem.
Sēklu un stādu stādīšana valstī
Attālumam starp urbumiem jābūt vismaz 60 cm, jo auga skropstas aktīvi attīstās un izplatās lielā telpā. Nosakot shēmu, labāk ir vadīties pēc šķirnes īpašībām. Dārznieki biežāk izmanto šo stādīšanas iespēju:
- iegulšanas dziļums sēklas - 8-10 cm (uz vieglām augsnēm), 5-6 cm (uz smilšmāla) ar asu pusi uz leju;
- intervāls starp caurumiem pēc kārtas - 60-80 cm;
- attālums starp rindām - 1 m.
Skropstu izkliedēšanai tiek izmantota shēma: 1x1,5 m. Lai pasargātu stādīšanu no pavasara salnām, ieteicams gultu pārklāt ar plēvi.
Plānojot stādīšanas darbus dārzā, pieredzējuši dārznieki izmanto Mēness kalendāru. Tajā norādītie datumi ietekmē augu attīstības ātrumu. Ķirbju ieteicams stādīt uz augošā mēness:
- martā sāk stādīt sēklas stādiem (18, 19, 20, 21, 22, 23 numuri);
- aprīlī sēšana ir pieļaujama atklātā zemē (17-22, 24-29);
- Maijā (16 - 21, 23 - 28 numuri).
Katrā bedrē papildus 3-4 sēklām tiek izmantoti organiskie mēslojumi: kūtsmēsli, humuss vai kūdra. Lai mitrinātu, izmantojiet siltu ūdeni (2 litri vienā caurumā).
Ļeņingradas apgabalā, Maskavas apgabalā, Urālos, Sibīrijā, ķirbi audzē stādos. Jaunu augu stādīšanas tehnoloģija zemē neatšķiras no sēklu stādīšanas.
Bet ko darīt, ja ķirbju stādi ir stipri iegareni?Pārmērīgas sējeņu augšanas aktivitātes gadījumā kad kāts kļūst plāns un nevajadzīgi garš, vispirms ir jāpārstāda augi lielākos podos, nodrošinot nepieciešamo vietu.
Audzēšana mājās un turpmāka aprūpe
Mājās ķirbi var audzēt gandrīz jebkurā augsnē. Kultūra parāda iecietību pret nelabvēlīgiem laika apstākļiem, pat ja tā ir sākusi dīgt. Bet šie fakti nenozīmē, ka par kultūru nav jārūpējas.
Cik ilgi sēklas dīgst?
Sēklu dīgšanas laiks ir atkarīgs tikai no temperatūras režīma. Ja nakts indikators nesamazināsies zem 12-14 °, sēklas sāks dīgt pēc nedēļas. Pat ja pēc mēneša ir vēss laiks, uz dzinuma jau veidojas 2-3 lapas.
Priekšaugu sēklu mērcēšana augšanas stimulatoros palīdzēs paātrināt dīgtspēju. Papildus īpašiem produktiem tiek izmantota alvejas sula, koksnes pelnu infūzija, kartupeļu sula, medus šķīdums.
Laistīšanas noteikumi
Ķirbju vajag laistīt, bet ar mēru. Pārmērīgs mitrums provocēs stādu vilkšanu. Pēc atslābināšanas un ravēšanas augsni labāk laistīt. Kultūra labi panes sausumu, bet reakcija uz aukstu ūdeni no galvenās līnijas var būt negatīva. Tāpēc eksperti iesaka izmantot nosēdušos šķidrumu no akas.
Top dressing
Augs ļoti mīl barošanu. Jau nedēļu pēc stādu dīgšanas tiek ieviests pirmais papildbarība. Augs iegūst ideālu uzturu no deviņvīru spēka šķīduma. Nitrophoska tiek uzskatīta par ne mazāk efektīvu (15 grami uz ūdens spaini). Viņa un veic turpmāko barošanu ar 10-14 dienu intervālu.
Pareizu sējeņu veidošanos izsaka zems, bet spēcīgs kāts, īsi internodi, 3 lapu klātbūtne pēc mēneša.
Veido ķirbjus
Tiklīdz uz stādiem parādās 2-3 īstas lapas, jums ir jāatšķaida gulta. Audzējot lielaugļu ķirbi, paliek tikai viens asns, muskatrieksts un cieta miza - katrs 2 stādi.
Attīstošā skropsta jāveido arī, noņemot liekās olnīcas un sānu dzinumus. Tas tiek darīts divos veidos: vienā stublājā un divos. Pirmajā gadījumā ieteicams atstāt tikai 2-3 olnīcas, uz kurām ir 3-4 lapas. Otrajā metodē 2 augļi tiek atstāti uz galvenā kāta, bet viens - uz sānu dzinuma. Bez šādas procedūras augļi būs mazi un ne pārāk garšīgi.
Kaitēkļi un profilakse
Ķirbis tiek uzskatīts par nepretenciozu augu, tomēr šo kultūru apdraud arī kaitēkļi. Produktivitātes samazināšana un dažreiz jauno dzinumu iznīcināšana var:
- lodes;
- melones laputis.
Atklājot kaitēkļu invāzijas pazīmes, tiek izmantoti īpaši preparāti (Actellik, Fufanon, Tsitkor utt.). Produkti, kas izgatavoti no bioloģiskām sastāvdaļām, ir drošāki. Efektivitātes dēļ dažreiz tautas metodes nav zemākas, starp kurām ir jāpievērš uzmanība:
- novārījumi un uzlējumi no aptieku kumelītēm;
- kartupeļu un tomātu galotņu uzlējumi;
- vērmeles un citu aromātisko augu novārījumi;
- koka pelni;
- tabakas putekļi;
- dzēsts kaļķis utt.
Augu izsmidzināšanai tiek izmantoti darba šķīdumi, bet putekļos - pulveri. Procedūras tiek atkārtotas 2-3 reizes ar 7-10 dienu intervālu.
Lai tūlītēji reaģētu uz kaitēkļu invāziju, ir jāpieņem noteikums pārbaudīt gultas ar regularitāti 1 reizi 3 dienās. Tad jūs varat lokalizēt problēmu un ietaupīt ražu.
Ražas novākšana
Ķirbju briedumu var noteikt pēc šādiem kritērijiem:
- kāts kļūst stingrāks, virsma ir korķēta, tās koksnainība notiek vienlaikus ar stublāju, kas piegādā pārtiku;
- pātagas lapas izžūst, mainīt krāsu uz dzeltenu;
- lai kāds būtu oriģināls ādas krāsapēc nogatavināšanas spilgtāk atspoguļo faktūras modeli;
- ja ar pirkstu pārvelk garozu, neveidojas nekādas pēdas;
- nospiežot pirkstus uz augli, justies grūti;
- gatavs produkts ir pārklāts matēta ziedēšana;
- dzirdams, kad piesit zvana klauvējiens;
- novācot ražu kātu ir viegli noņemt.
Lai nodrošinātu kultūraugu ilgu glabāšanas laiku, augļus nepieciešams rūpīgi noplūkt, uzmanoties, lai nesabojātu mizu. Skrāpējumi jāaizlīmē ar baktericīdu apmetumu, lai mikrobi neiekļūtu dārzenī.
No dārza izņemtos augļus ievieto sausā telpā, kur tie nogatavojas apmēram mēnesi.
Galvenā labas ražas garantija ir pareiza sēklu izvēle un savlaicīga aprūpe. Pašu audzēts ķirbis dažādo ēdienkarti mājsaimniecībām, bagātina ķermeni ar barības vielām.