Avenes ir diezgan populāra oga, kam ir pievilcīgas garšas un veselības īpašības.
Brīdis, kad ogu izmanto tautas medicīnā kā ārstniecisku līdzekli, nosaka lielo pieprasījumu, kas nav izveidojies.
Aveņu audzēšanas un pārdošanas bizness līdz šim ir guvis plašu attīstību tikai Rietumeiropā, kas nosaka tās augstās izredzes.
Aveņu biznesa priekšrocības un trūkumi
Pirms biznesa plāna sastādīšanas, kas ietver noteiktus aprēķinus, jums jāpievērš uzmanība attiecīgā biznesa vispārējām priekšrocībām un trūkumiem.
Ieguvumi ietver:
- Liels pieprasījums pēc ogām ar nelielu piedāvājumu. Veikalu plauktos ir diezgan grūti atrast avenes.
- Audzēšanai ir piemērots gandrīz jebkurš zemes gabals. Zemes sastāvs var nebūt piemērots avenēm, bet to var labot.
- Lielā pieprasījuma un zemā piedāvājuma dēļ ogu izmaksas ir diezgan augstas, kas ļauj gūt peļņu pat ar nenozīmīgu ražu.
- Ja tiek ievēroti krūma stādīšanas un kopšanas ieteikumi, raža var būt liela. Ja krūms atrodas zem klajas debess, tad daudz kas ir atkarīgs no valdošajiem laika apstākļiem. Nesen avenes arvien vairāk audzē siltumnīcas apstākļos.
- Ir diezgan daudz aveņu šķirņu. Tajā pašā laikā to ogu nogatavošanās laiks ir ievērojami atšķirīgs, kas ļauj padarīt biznesu rentablāku, ilgstoši pārdodot svaigus produktus.
Tomēr ir arī trūkumi:
- Ogas ātri sabojājas. Tajā pašā laikā ievārījumus un konservus, kas gatavoti no avenēm, daudziem cilvēkiem patīk darīt pašiem.
- Tikai siltumnīcas apstākļos var ievērojami samazināt ražas zuduma risku sliktu laika apstākļu dēļ.
- Aveņu koduma kopšana ir darbietilpīgs process.
- Ienākumi no attiecīgā biznesa būs tikai pusgadu.
Neskatoties uz būtisku trūkumu klātbūtni, attiecīgajam biznesam ir liels pieprasījums ar nelielu piedāvājumu, kas veido ogu cenu, nosaka šāda veida uzņēmējdarbības pievilcību.
Lai likumīgi nodarbotos ar aveņu audzēšanu un to pārdošanu, jums jāreģistrē savs bizness.
Uzņēmējdarbības reģistrēšana
Svarīgs jautājums ir uzņēmējdarbības formas izvēle. Audzējot labības uz savas vai nomātas zemes, lai izveidotu pārdošanu peļņas nolūkā, varat organizēt šādus uzņēmējdarbības veidus:
- SNT - dārzkopības bezpeļņas partnerība... Šāda veida uzņēmējdarbības reģistrācija tiek izmantota, ja indivīds savā vietnē pārdod audzētu produktu, nododot to lieliem vairumtirdzniecības veikaliem. Šajā gadījumā reģistrācija sastāv no sertifikāta iegūšanas par vasarnīcas pieejamību. Nepieciešamo dokumentu var iegūt rajona administrācijā.
- Individuāla uzņēmējdarbība vai individuāls uzņēmējs - darbības reģistrācijas veids, kas nozīmē iespēju nodrošināt audzētā produkta pašrealizāciju. Šajā gadījumā persona, kurai pieder vietne un kura ir izveidojusi aveņu audzēšanu, var darboties kā juridiska persona dažādu līgumu slēgšanai: darbinieku algošanai, pārdošanas organizēšanai utt. Grūtības, kas rodas, izvēloties tik spējīgu uzņēmuma reģistrāciju, ir nepieciešamība pēc produktu sertifikācijas.
- Sabiedrība ar ierobežotu atbildību vai LLC - reģistrācijas forma, kas tiek izvēlēta, ja nepieciešams, lai piesaistītu partnerus savam biznesam. Šajā gadījumā partneri var darboties kā līdzdibinātāji vai kreditori.
Ja nav uzņēmējdarbības pieredzes, un audzēšanas apjoms ir nenozīmīgs, tad ieteicams sakārtot SNT.
Vienkāršota dizaina shēma ļaus pārdod avenes nelielās partijās un izveido ražošanas un biznesa procesus.
Ja audzēšanas apjoms ievērojami palielināsies, tad tiek izsniegts IP. Oficiālā reģistrācija kā juridiska persona ļauj piesaistīt kreditorus, kuri var ievērojami paātrināt biznesa attīstību.
Pareizi sagatavojot biznesa plānu, ieguldītie līdzekļi īsā laikā nes ienākumus.
Apsverot uzņēmējdarbības reģistrācijas jautājumu, ņemiet vērā: labākā nodokļu metode ir vienotais lauksaimniecības nodoklis, kura likme ir 6%.
Ja revīzijā konstatē, ka lauksaimniecības produkcijas īpatsvars ir mazāks par 70%, tiek piemērota vispārēja nodokļu metode.
Kā sākt audzēt avenes?
Pagrieziena punkti, kas tiek norādīti, sastādot biznesa plānu, palielina labas peļņas iespēju.
Pirmais gads seko:
- Veiciet aveņu šķirnes izvēli.
- Aprēķiniet nepieciešamo stādāmā materiāla daudzumu.
- Sagatavojiet augsni.
- Sagatavojiet materiālu, kas tiks izmantots kā balsti: atbalsta stabi no koka vai armatūras, stieple.
- Iegādājieties mēslošanas līdzekļus un kaitēkļu kontroles produktus.
Šī apmācība attiecas uz aveņu audzēšanu brīvā dabā, tas ir, ne siltumnīcas apstākļos.
Pēc visu darbu pabeigšanas pirmajā gadā tiek aprēķinātas izmaksas - lai noteiktu lietas rentabilitāti, jums jāveic precīzi aprēķini.
Otrajā gadā seko:
- Nosēšanās.
- Veic pilienu apūdeņošanu.
- Lieto mēslojumu.
- Sagatavojiet trauku.
- Ja audzēšanas apjoms ir liels, jums vajadzētu meklēt darbiniekus.
- Uzstādiet saldēšanas iekārtas, ja pieaugošā tilpums ir liels. Oga ir ātri bojājošs produkts, ko var saglabāt ar daļēju atdzesēšanu.
Parunāsim par dažiem punktiem sīkāk. Biznesa izveide sākas ar vietas izvēli un sagatavošanu. Vietnes ieteikumi ir šādi:
- Jāpatur prātā, ka avenes ir reta delikatese, kuru daudzi cilvēki mīl. Tādēļ jums nekavējoties jādomā par aizsardzību. Liels risks ir teritorijas, kuras tiek atstātas bez uzraudzības un kuras laiku pa laikam apmeklēs.
- Avene mīl mitrumu un sauli.
- Augsnes tipam nav nozīmes, taču eksperti iesaka priekšroku dot augsnei ar smiltīm, ko papildina ar mulču pie pH ne vairāk kā 6,2.
- Zemes gabala lielums ir atkarīgs no aprēķinātā ražošanas apjoma. Vienā hektārā tiek iestādīti apmēram 2 tūkstoši krūmu, kas, pienācīgi rūpējoties un labvēlīgos augšanas apstākļos, vienā sezonā dos apmēram 10 tūkstošus kilogramu ogu.
Vietne tiek apaugļota ar kūtsmēsliem, citi minerālmēsli tiek lietoti pēc vēlēšanās.
Šī šķirne ir mazāk uzņēmīga pret zemu temperatūru un kaitēkļiem, taču ogas ir mazāk saldas, lietainā laikā līdz rudens beigām tām var nebūt laika nogatavoties.
Šķirnes izvēle
Kopējās vasaras šķirnes ir:
- Lashka - agrīna šķirne no Polijas. Ogas ir lielas, iegarenas, krūms ir auglīgs, izturīgs pret salu.
- Octavia - daudzsološa šķirne biznesam, kas dod lielas violetas nokrāsas ogas. Ogas ir blīvas, tāpēc tās nenokrīt pat lietus laikā.
- Zjugans - šķirne no Šveices. Ogas ir saldas, tās uzglabā apmēram 7 dienas un var transportēt.
- Plaukts - ogas nogatavojas rudenī, tām ir patīkama garša. Krūmi ļauj vienam hektāram, pareizi stādot, savākt līdz 10 tonnām kultūraugu.
- Zhdoan Gee - lielas, cietas avenes. Šīs šķirnes krūms vienā sezonā var saražot 19 tonnas.
- Himbo tops - šīs šķirnes ogas sasniedz 10 gramu svaru, kas prasa piesiešanu pie balstiem.
Mēs iegādājamies stādus
Stādus iegādājas specializētos veikalos... Izvēloties tos, tiek ņemti vērā šādi punkti:
- stādiņš, kuram ir labi attīstīta žāvētu sakņu sistēma, audzēts siltumnīcas apstākļos pārdošanas nolūkā - pievilcīgs piedāvājums, kas būs ļoti dārgs;
- kāta griezumam jābūt zaļam, dzinuma diametrs ir no 0,7 līdz 1 centimetram;
- prakse rāda, ka slēgts sakneņi labāk tiek galā ar vides ietekmēm.
Mēs palielinām ražu par simts kvadrātmetriem un hektāriem
Audzēšanas tehnoloģija:
- stādi tiek stādīti 80 centimetru attālumā. Attālums starp rindām ir 1,5-2 metri;
- trellises ik pēc 4 metriem tiek uzstādītas kā balsts;
- var stādīt pavasarī un rudenī. Jūs varat stādīt rudenī pat pēc 1. oktobra;
- lai krūms ātri attīstītos, ir jānoņem izaugums, kas rada ēnu un piesaista kukaiņus;
- aveņu augs labi reaģē uz lietoto organisko mēslojumu. Ieteicamā likme ir 0,5 tonnas uz simts kvadrātmetriem. Slāpekļa un kālija preparāti ir piemēroti ēsmai;
- pirms ziedēšanas var izmantot ķīmiskas vielas, kas aizsargā krūmu no kaitēkļiem un slimībām.
Šķirnes avenes ir izturīgas pret slimībām. Ogas ēd vaboles, kas tiek ņemta vērā pēc ziedēšanas.
Kā lasīt ogas?
Montāža tiek veikta tikai ar rokāmtāpēc jums rūpīgi jāsagatavojas nogatavināšanas periodam: konteineri, strādnieki ar lielu skaitu krūmu, vieta pagaidu uzglabāšanai utt.
Kā pārdot produktus?
Avenes tiek uzglabātas nedēļu 3-5 ° C temperatūrā... Pārdošanas veidi:
- Tirgi.
- Pārtikas veikali.
- Bērnu kafejnīcas, restorāni.
- Aptiekas, farmakoloģiskās firmas.
Attiecīgā oga ir maiga, un jums tas nekavējoties jāpārdod.
Biznesa plāns:
- Uzņēmuma mērķi.
- Ražošanas procesa organizācija.
- Sākotnējie nosacījumi uzņēmējdarbības attīstībai.
- Pieprasījuma un konkurences analīze.
- Finanšu rādītāji.
- Pārdošanas tirgus analīze.
- Pārdošanas veicināšanas plāns.
- Reklāma.
Rentabilitāte ar zemes gabalu:
- Viens hektārs - 2-3 tūkstoši krūmu. Stāda cena ir $ 0,6-2. Sākotnējais ieguldījums - 2000 USD.
- Mēslojuma, zāļu izmaksas - 1000 USD.
- Viens krūms dod vidēji 4 kilogramus. No viena hektāra novāc 12 000 kilogramus.
- Vairumtirdzniecības cena - vidēji 2%. Ieņēmumi ir 20 000 USD.
Divu gadu laikā, sākot uzņēmējdarbību, ienākumi kopā ir 17 000 USD. Ja zemes gabals tiek izīrēts vai jums tas ir jāiegādājas, mēs atņemam izmaksas.
Rezultāts
Ogu bizness, kā redzams no aprēķiniem, ir rentabls... Tas jo īpaši attiecas uz aveņu audzēšanu. To viegli iegādājas svaigu un saldētu konserviem un ievārījumiem.
Šim produktam ir daudz noderīgu īpašību, kas nosaka tā popularitāti.