Burkānu karaliene no rudens attaisno savu vārdu pateicoties vadošajām burkānu šķirnēm, kuras dārznieki novērtē ar augstu ražu, labu garšu, izskatu un ilgu glabāšanas laiku.
Šķirnes un tās īpašību apraksts
Burkānu šķirne Queen of Rudens pieder pie vēlu nogatavojušos kultūru grupas. Ražas novākšana sākas oktobra vidū.
Augs ar izkliedējošu lapu rozeti ar vidēji gaiši zaļas krāsas lapām.
Augļiem ir regulāra iegarena forma un garums līdz 30 cm. Atsevišķa dārzeņa masa svārstās no 160 līdz 200 g.
Celulozei ir tradicionāls oranžs nokrāsa un ko raksturo blīvums, sulīgums un saldums.
Cukura līmenis burkānos svārstās no 6 līdz 11%, un karotīna vērtība uz 100 g produkta svārstās no 10 līdz 17 g.
Rudens karalienes priekšrocības un trūkumi
Aprakstot šķirni, būtu jānosaka tās priekšrocības, pateicoties kuriem augs ir pelnījis savu vietu dārzā:
- bagātīga raža, kas labvēlīgos augšanas apstākļos ir 9 kg / m2;
- intensīva stādāmo sēklu dīgšana un draudzīga augļu nogatavošanās;
- dārzeņu izskata pievilcība un garšas pārākums;
- izturība pret plaisāšanu, vienlaikus nodrošinot vienmērīgu, pareizu laistīšanu;
- laba imunitāte pret dažādām sēnīšu un infekcijas izcelsmes slimībām;
- ilgstoša saglabāšana, nezaudējot garšu, pienācīgi uzglabājot;
- universāls produkts, to lieto svaigā veidā, sautētas, sagatavo sulas, kartupeļu biezeni un izmanto sagatavošanos ziemai.
Bez pozitīvajām īpašībām ir daži trūkumi, kas ietver:
- dažāda lieluma sakņu kultūru veidošana;
- grūtības iegūt garus augļus no blīvas augsnes;
- nepietiekami piesātināta dārzeņu krāsa.
Galvenie burkānu audzēšanas noslēpumi
Lai iegūtu karalienes rudens vitamīnu sakņu kultūru maksimālo ražu, jāievēro noteikti stādīšanas un kopšanas noteikumi, vienlaikus ņemot vērā visas šķirnes īpašības.
Augsnes sagatavošana stādīšanai
Iepriekš jāsāk sagatavot augsni, lai burkānu sēklu sēšana zemē būtu veiksmīga.
Burkāni dod priekšroku vieglai, caurlaidīgai, auglīgai augsnei... Smaga augsne veido garozu, kas kavē dīgtspēju un var izraisīt sakņu kultūru deformāciju.
Burkānu gultas vietai jābūt vienmērīgai un visu dienu apgaismotai ar tiešiem saules stariem. Gurķi, kāposti, kartupeļi un sīpoli tiek uzskatīti par labiem priekšgājējiem.
Zeme izvēlētajā dārza gabalā ir nepieciešama izrok to vēlā rudenī, apaugļojot to ar barības vielām... Pavasarī atkārtojiet procedūru, lai radītu optimālus apstākļus sēklu ievietošanai.
Vairākas nedēļas pirms stādīšanas aprīkot augsni ar pelniem un humusu... Jums nav nepieciešams zemē pievienot svaigus kūtsmēslus, jo kultūra nepieļauj tā skābumu.
Arī mēslot nedrīkst ar produktiem, kuru pamatā ir slāpeklis, tas var izraisīt sakņu kultūru ātru milzīga daudzuma nitrātu uzkrāšanos.
Sēklu sagatavošanas tehnoloģija
Īpaša nozīme burkānu lauksaimniecības tehnoloģijā ir augstas kvalitātes sēklām un to sagatavošanai sēšanai.
Tāpēc jums jāizvēlas augstas kvalitātes stādāmo materiālu un ātrai dīgšanai iemērciet tos 24 stundas siltā ūdenī, mainot to ik pēc trim stundām.
Tad Labi izskalojiet sēklas un ievietojiet to ledusskapī stratifikācijai.
Sēšanas noteikumi
Sēklas jāsēj maija beigās vai jūnija sākumā. mērenā klimatā. Dienvidu platuma grādos ieteicams stādīt jūnija vidū vai beigās, kur oktobri sals neapdraud.
Nosēšanās sastāv no šādām darbībām:
- Veido rievas ne dziļāk kā 1-2 cm un labi aplaista augsni. Ērtai kultūraugu kopšanai attālumam starp rindām jābūt vismaz 15 cm.
- Sēj stādāmo materiālu 0,5-1,0 cm dziļumā, apkaisa ar zemi un nedaudz sablīvē.
Veicot visas audzēšanas metodes, raža pēc sēklu sēšanas nogatavojas 117–130 dienās.
Dārzeņu kultūras kopšanas pasākumu kopums
Rūpīga aprūpe palīdzēs sasniegt stabilu ražu. Lai to izdarītu, jums jāveic šādas darbības:
- regulāri noņem nezāles un atbrīvo gultas piesātināt augsni ar mitrumu un novērst garozas veidošanos;
- ūdeni taupīgi visos augu attīstības posmos, kas ļaus dārzeņiem veidoties gludiem, sulīgiem un saldiem;
- novājēt ar vislielāko piesardzību, augot virsotnēm, lai nesabojātu atlikušo augu sakņu sistēmu;
- baro burkānus ar mēslojumuizmantojot organiskās vielas un minerālvielas.
Slimības un to profilakse
Neskatoties uz to, ka šķirnei ir lieliska izturība pret slimībām, nevajadzētu izslēgt slimību un kaitēkļu masveida pavairošanas iespējamību, bet savlaicīgi veikt visus nepieciešamos pasākumus, lai augu aizsargātu.
Augšanas laikā un pēc ražas novākšanas kultūraugu visbiežāk pakļauj kaitīgiem mikroorganismiem. Visbīstamākās ir infekcijas un sēnīšu slimības, kas izraisa puves un augļa bojāšanos.
Profilaktiski pasākumi, kas palīdz tikt galā ar slimībām: augseka, savlaicīga sēšana, potaša mēslojuma pievienošana, augsnes atslābināšana, augu atlieku novēršana rudenī.
Viltīgi sakņu kaitēkļi ir burkānu muša un tās kāpuri... Bronzas nokrāsas izskats uz lapām norāda to izskatu. Bojāti burkāni kļūst rūgti, drupināti un nelietojami.
Lai novērstu šī kaitēkļa rašanos, ir nepieciešams pastāvīgi atbrīvot gultas, novērst stagnējošu ūdeni un ēnojumu. Un, ja tiek konstatēta problēma, iznīciniet to, izsmidzinot ar insekticīdiem.
Kultūru novākšana un uzglabāšana
Savlaicīga ražas novākšana pozitīvi ietekmēs sakņaugu glabāšanas laiku. Tāpēc šim nolūkam ir nepieciešams:
- pareizi noteikt ražas novākšanas laiku, jo nenogatavojušies burkāni ir pakļauti puves procesam, un pārgatavojušies burkāni ir pakļauti parazītu ietekmei;
- dažas dienas pirms ražas novākšanas samaziniet apūdeņošanas daudzumukas palīdzēs saglabāt burkānu saldumu un sulīgumu;
- izvēlies jauku saulainu dienu un ražu novāc ar rokām vai izrok ar lāpstu, uzmanīgi noņemot zemes čokus kopā ar sakņu kultūrām un pēc tam izvelkot tos pa vienam pa galotnēm;
- nemizojiet dārzeņus no augsnes un nemazgājiet, jo tas var paātrināt slimību attīstību;
- uzmanīgi nogrieziet to galus ar nazi 0,5 cm zem augšanas punkta, jo zaļumi ne tikai samazina burkānu svaru, absorbējot to sulas, bet arī ievērojami pasliktina to uzturvērtību;
- pēc apgriešanas nosusiniet saknes un 15 dienas novieto tumšā vietā 10–14̊ C temperatūrā, tas ļaus augļiem izārstēt bojājumus un atklāt slimiem īpatņiem defektus;
- pēc noteiktā laika beigām sašķiro novākto ražu, noņemot bojātos, slimos un mīkstos paraugus;
- pēc visu procesu pabeigšanas jūs varat sākt kultūraugu ievietošanu uzglabāšanai.
Produkts jāuzglabā noteiktos apstākļos. Ideāla glabātuve ir pagrabs vai pagrabs., kas seko:
- uzturēt nemainīgu temperatūru diapazonā no 0 līdz 5̊ С;
- organizēt optimālu mitrumu 90-95%.
Šādi apstākļi palīdzēs saglabāt sakņaugus līdz nākamajai ražai, nezaudējot kvalitāti.
Šķirnes Karalienes rudens izvēle tiek uzskatīta par ideālu risinājumu gan pieredzējušiem, gan iesācējiem dārzniekiem, kuri vēlas iegūt bagātīgu burkānu ražu un saglabāt tos visu ziemu.
Tā kā svaigi un sulīgi dārzeņi ir ne tikai garšīgs ēdiens, bet arī dabisks uzturvielu, vitamīnu un minerālvielu avots.