Dārzeņi savvaļā auga pirms daudziem gadsimtiem, bet Krievijā tas parādījās tikai 17-18 gadsimtos. Baklažānu lietderība netika uzreiz novērtēta, taču modrība drīz vien aizgāja lielā popularitātē. Tam svarīga loma bija produkta spējai pazemināt holesterīna līmeni, uzlabot sirds darbību un regulēt ūdens līdzsvaru organismā. Lai veiksmīgi audzētu atklātā laukā, jums jāievēro kopšanas noteikumi - jums jāmīl un jārūpējas par baklažāniem, nepieciešamajos apstākļos jāaudzē stādi, jāpievieno virskārta vai jāpārklāj sals.
Kur jūs varat audzēt baklažānu ārā
Baklažānu audzēšanas apstākļi nedaudz atšķiras no citu dārzeņu kultūru audzēšanas. Galvenās atšķirības ir šādas:
- raža tiek sniegta tikai uz auglīgām augsnēm ar vieglu struktūru;
- pēc izkāpšanas tiek izslēgtas pat īsas sals;
- minimālā temperatūra, kurā augs palēnina attīstību, ir +20 grādi;
- dienasgaismas stundām jābūt 12 stundu laikā;
- reakcija uz mitruma trūkumu - pilināmie pumpuri un olnīcas.
Aug Sibīrijā
Maz ticams, ka parastās šķirnes, kuras kultivēja tikai dienvidu valstīs, Sibīrijā būtu bijis iespējams audzēt ārpus telpām.
Pateicoties daudzu gadu selekcionāru darbam, bija iespējams audzēt diezgan daudz dažādu hibrīdu izturība pret aukstumu un īsi nogatavošanās periodi un tos var audzēt ne tikai Kubanā.
Papildus izturībai pret galējām temperatūrām augiem ir spēcīga imunitāte un tie dod labu ražu.
Starp populārām šķirnēm ir: Sailor, Riekstkodis, Violet Miracle, Robin Hood.
Urālos
Stingru nosacījumu gadījumā zilās ražas iegūšana Urālos tiek uzskatīta par lielu panākumu. Stādīšanai tiek atlasītas šķirnes ar nogatavošanās periodu ne vairāk kā 95 dienas... Bet pat šis faktors negarantē panākumus, jo visa būtība ir lauksaimniecības tehnoloģijās. Tam vajadzētu koncentrēties uz izaugsmes paātrināšanu.
Populāras šķirnes ir: Clorinda, Helios, Epic.
Maskavas apgabalā
Pareizi izvēloties šķirnes un hibrīdus, jūs varat stādīt baklažānus savā dārza gabalā un Maskavas reģionā. Daudzi Maskavas apgabala vasaras iedzīvotāji to jau ir redzējuši.
Stādīšana tiek veikta, izmantojot stādu metodi maija vidū vai beigāskad ir pagājuši nakts salu draudi, kas varētu būt pavasarī. Starp populārām šķirnēm: maratona skrējējs, Kashalot, Balagur, Alekseevsky.
Laiks baklažānu stādīšanai atklātā zemē
Ņemot vērā mūsu valsts klimatiskās īpatnības, baklažānu audzēšana atklātās dobēs tiek veikta stādos. Sēklas jāstāda kastēs vai traukos marta beigās... Laikā, kad stādi tiek pārvietoti uz atklātas zemes, jau ir izveidojušās 3-5 lapas, stublājs un sakņu sistēma nostiprināsies.
Jūs varat plānot baklažānu stādu stādīšanu atklātā zemē maija otrajā pusē... Darbus var veikt tikai tad, ja ir noteikta nakts temperatūra ne zemāk par 15 grādiem.
Pavasara periodu raksturo nestabils laiks, tāpēc dārzu labāk pārklāt ar plēvi. Dienā aizsardzību var noņemt, ja temperatūras indikators pārsniedz +18 grādus.
Pieredzējuši dārznieki neiesaka steigties ar stādu stādīšanu, jo zemā temperatūrā tas tik un tā neattīstīsies, un sala gadījumā tas vispār nomirs. Bet tajā pašā laikā ir arī bīstami pārstādīt stādus siltumnīcā vai citā telpā.
Transplantācija jāveic pirms sākuma perioda... Ja olnīcas jau ir izveidojušās uz jauniem dzinumiem, kultūru būs grūtāk pielāgot jauniem apstākļiem, tā kļūs neaizsargāta pret jebkādām slimībām.
Nosēšanās noteikumi
Lai iegūtu labu ražu, jums jāievēro visi lauksaimniecības tehnoloģiju noteikumi. Stādīšanas kultūra tiek uzskatīta par vienu no svarīgiem posmiem.
Pareizo sēklu un stādu izvēle
Pirms stādīšanas sēklas veic sagatavošanās procesu:
- dezinfekcija (mērcēšana 25 minūtes vājā kālija permanganāta šķīdumā, pēc tam skalošana);
- apstrāde ar barības vielām, lai stimulētu augšanu (stādāmo materiālu uz dienu iegremdē šķīdumā, kas tiek pagatavots no 1 litra ūdens 25-28 grādos un 1 tējkarote nitrophoska);
- dīgtspēja (sēklas samitrina un tur 1-2 dienas mitrā vidē 30 grādu temperatūrā).
Pirmsstādīšanas sagatavošana var ietvert sēklu sacietēšanu. Lai to izdarītu, tos 2 dienas ievieto ledusskapī (dārzeņu nodalījumā), pēc tam dienu tur 18 grādu temperatūrā, pēc tam 2 dienas tos atdod aukstā vietā.
Šī procedūra palielina auga izturību pret nelabvēlīgiem laika apstākļiem, slimībām un palielina arī ražu.
Pēc jaunu dzinumu sasniegšanas ar 10 cm augstumu un 5-7 lapu veidošanos tiek plānota transplantācija atklātā zemē. 10-14 dienas pirms tam stādi tiek sacietējuši, tas ir, tos katru dienu vairākas stundas (bez tiešiem saules stariem un caurvēja) izved brīvā dabā adaptācijai.
Augsnes sagatavošana pirms stādīšanas bedrē
Dārza vieta ir izvēlēta labi apgaismots, ideālā gadījumā, ja to no vējiem pasargā kaimiņu krūmi.
Negatīvi tādi priekšteči kā kartupeļi, pipari, fizalis, tomāti ietekmē baklažānu veģetāciju. Labāk ir izvēlēties apgabalu, kurā tie tika audzēti: kāposti, gurķi, sīpoli, daudzgadīgi augi.
Baklažāni labi reaģē uz auglīgu augsni ar vieglu struktūru un neitrālu vidi. Ja ir augsnes paskābināšanās, pirms stādīšanas jums tajā jāieiet dolomīta milti vai sasmalcināts kaļķis.
No mēslošanas līdzekļiem izmanto gan organiskos (sapuvis kūtsmēsli 3-4 kg uz 1m2), gan sarežģītas minerālvielas (70 gramus superfosfāta, 50 gramus kālija sulfāta, 25 gramus amonija nitrāta). Jums nevajadzētu pārspīlēt ar slāpekļa uzturu, jūs varat provocēt topi augšanu, nevis veidot olnīcas.
Kultūras sakņu sistēma aug brīvā augsnē. Ja nepieciešams, zemes reljefs gultās tiek veikts, iekļūstot tajā kūdra, humuss, upes smiltis... Visus komponentus vai vienu no tiem rūpīgi sajauc ar izrakto augsni un labi atbrīvo ar grābekli.
Nosēšanās
Stādi tiek stādīti vakarā vai mākoņainā laikā. Akas ir sakārtotas saskaņā ar shēmu:
- atstatums starp augiem pēc kārtas - 25-30 cm agrīnās šķirnes, 35-40 cm vidējas un vēlas šķirnes;
- eja - 55-70 cm.
Shēma tiek izvēlēta, ņemot vērā augu lielumu. Garus dzinumus nevajadzētu stādīt ar nelielu intervālu. Gultu sabiezējums piesaista kaitēkļus, rada labvēlīgus apstākļus kaitīgu mikroorganismu reprodukcijai.
Baklažānu kopšana vasaras laikā
Stādiem nav viegli iesakņoties jaunā vietā, tāpēc jau no pirmajām dienām jums ir jānodrošina pienācīga aprūpe.
Laistīšanu veic ar nosēdinātu apsildāmu ūdeni apmēram 1-2 reizes nedēļā (pirms ziedēšanas), jums jākoncentrējas uz augsnes mitruma pakāpi. Patēriņa likme uz 1 m2 ir 10 l.
Ar ziedēšanas un augļu sākumu apūdeņošana tiek veikta saknē. Ja dārzu nav iespējams samitrināt vairāk kā reizi nedēļā, tad jāpalielina ūdens patēriņa ātrums.
Baklažāni ideāli attīstās vidējā temperatūrā 23-26 grādi, tāpēc labāk izvairīties no sasalšanas vai pārkaršanas. Lai pasargātu no aukstuma, ieteicams izmantojiet plēvi vai agrotekstu... Lielā karstumā gaismas ēnojums jāveido tā, lai augi nedegtu vai vienkārši neizžūtu.
Pēc 30 cm aizbēgšanas dariet šķipsnu - noņemiet krūma augšdaļu. No sānu dzinumiem jāatstāj 5-6 veselīgākie un spēcīgākie, pārējie tiek iznīcināti. Marinēšana netiek veikta, ja vasara ir ļoti karsta un sausa.
Ieteicams reizi nedēļā augsnes atslābināšanalai novērstu salipšanu. Šis process tiek apvienots ar ravēšanu. Nezāles rada daudz problēmu ar slimībām, piesaista kaitēkļus, tāpēc ar tām jācīnās savlaicīgi.
Kā barot pēc stādīšanas dārzā
Baklažānu agrotehnoloģija nodrošina atkārtotu mēslošanas ievadīšanu augsnē.
Veģetācijas periodā tie būs jābaro vismaz 3 reizes... Pirmā uztura deva tiek lietota 20 dienas pēc stādu stādīšanas. Mēslot vajag otro reizi 3-4 nedēļu laikā. Trešais laiks, lai barotu gultas augļu periodā.
Minerālu mērce
Normālai veģetācijai augam nepieciešami šādi minerāli:
- slāpeklis - stimulē dzinumu augšanu (vietēja barošana sākotnējā attīstības stadijā);
- fosfors - palīdz stiprināt sakņu sistēmu, olnīcu un augļu veidošanos (lieto visos posmos);
- kālijs - stiprina imūnsistēmu, stimulē augšanu, padara kultūru izturīgu pret temperatūras galējībām un nelabvēlīgiem laika apstākļiem;
- bors, mangāns, dzelzs - palielināt augļu periodu.
Starp populāriem šāda veida mēslošanas līdzekļiem: superfosfāts, nitrofoska, amonija sulfāts, kālija nitrāts.
Organiskie mēslošanas līdzekļi
Pirmajai un otrajai barošanai izmanto mēslus, kas ir labāk sapuvuši. Ne mazāk barojoši ir:
- putnu izkārnījumi;
- komposts.
Svaigu kūtsmēslu nav ieteicams barot lielā slāpekļa satura dēļ.
Kādus tautas līdzekļus pievienot izaugsmei
Starp populārajām receptēm ir daudz efektīvu, pārbaudītu laikā. Piemēram, sēņu infūzijakas stimulē kultūras izaugsmi. Lai pagatavotu darba šķīdumu, jums vajadzēs ielej ½ glāzi žāvētu sēņu ar spaini silta ūdens un atstāt uz dienu ievilkties.
Pelnu šķidrums (1-2 glāzes koka pelnu uz vienu spaini ūdens) ir populāra arī dārznieku vidū.
Un vienā līmenī ar to jūs varat likt un rauga barošanaveicinot jauno dzinumu augšanu. Mēslojuma pagatavošanai tiek izmantots kilograms dzīvā rauga iepakojuma, ko istabas temperatūrā ielej 5 litros ūdens. Dienu vēlāk iegūto šķidrumu atšķaida ar ūdeni (1:10), un augus aplaista pie saknes.
Mēslošanas līdzekļu pagatavošanai tiek izmantoti dažādi augi, kuru sastāvs ir bagāts ar vērtīgiem mikroelementiem, kas nepieciešami baklažānu aktīvai attīstībai un lai tie būtu briest.
Starp slavenajām receptēm:
- stikls pienenes ielej 2 litrus verdoša ūdens un pārklāj ar vāku, pēc 3-4 stundām pievieno 7 litrus ūdens un lieto barošanai;
- aptieka kumelītes (1 glāzi) ielej 1 litru karsta ūdens, uzstāj uz dienu, atšķaida ar 9 litriem ūdens;
- sasmalcina olu čaumalas ielej spaini ūdens un uzstāj uz 1-2 dienām, pēc kura jūs varat ievietot šķīdumu urbumā vai aplaistīt augu.
Kaitēkļi un cīņa ar tiem
Audzējot zilos, ir vērts ņemt vērā faktu, ka augs piesaista daudzus kukaiņus, ieskaitot kaitēkļus.
Tiek uzskatīts par visbīstamāko Kolorādo vabole... Apmetoties dārzā, pēc dažām dienām jūs varat pamanīt bagātīgus kails plankumus, rijīgais parazīts burtiski grauž dzinumus.
Apstrāde, izmantojot īpašas ķīmiskas vielas vai putekļošana ar sālītiem miltiem, koksnes pelniem, izsmidzināšana ar vērmeles infūziju palīdzēs pārvarēt vaboli.
Var būt arī kaitīgas kultūras kļūdas un zirnekļa ērces... Profilakses nolūkos gultas apsmidzina ar sīpolu vai pienenes uzlējumiem (pievienojot veļas ziepes). Ar masveida parazītu kolonizāciju tiek izmantoti šādi līdzekļi: Prestige, Cirkons, Fitosporīns utt.
Ražas novākšanas un uzglabāšanas noteikumi
Pirmā lieta, pēc kuras dārznieki vadās, nosakot baklažānu briedumu, ir augšanas sezona:
- agrīnās šķirnes - 90-110 dienas;
- vidējas šķirnes - 115-130 dienas;
- vēlās šķirnes - 130-140 dienas.
Nogatavošanās laiks var atšķirties, ko vienlaikus ietekmē vairāki faktori: lauksaimniecības tehnoloģija, laika apstākļi, stādīšanas datumu ievērošana.
Dārzeņos papildus veģetācijas periodam nav acīmredzamu gatavības pazīmju, tās galvenokārt tiek ņemtas vērā augļu garums... Katrai šķirnei ir standarti, un jums vajadzētu uz tiem paļauties. Krāsa netiek uzskatīta par funkcijujo tā nogatavošanās sākuma stadijā iegūst normālu tonalitāti.
Gatavības noteikšana var būt vienkārša nospiežot baklažānu... Ja āda ir saliekta, bet ātri iegūst sākotnējo formu, dārzenis ir nogatavojies.
Lai palielinātu baklažānu derīguma termiņu, jums jāizvēlas veselīgākie paraugi bez deformācijas un bojājumu pazīmēm. Jūs varat ievietot dārzeņus kastēs, pārvietojot tos ar salmiem vai pergamentu. Augļi tiek uzglabāti vēsā, tumšā vietā.
Jūsu vietnē var audzēt kaprīzu un jutīgu dārzeņu ar unikālām uzturvērtības un garšas īpašībām, ja ievērojat lauksaimniecības tehnoloģiju noteikumus. Pareizi uzglabājot, saglabājiet daļu ražas jaungada galdam.