Mūsdienās šī kultūra ir ļoti populāra dārznieku vidū. Tas ir saistīts ar faktu, ka kultūra tiek klasificēta kā apstādījumi, kas bagātināti ar vitamīniem. Auga lapotni aktīvi izmanto ēdiena gatavošanā, un ar to tiek gatavoti salāti. Spināti tiek turēti svaigi, tos var sasaldēt, pilnībā saglabā savas īpašības pat karstā ēdienā. Ražas ilgstošas uzglabāšanas un vienkāršas audzēšanas iespēja padarīja to tik izplatītu dārznieku vidū. Pienācīgi kopjot, to var audzēt pat uz palodzes.
Vai ir iespējams audzēt spinātus mājās uz palodzes
Augs ļoti mīl gaismu... Un, ja tas tiek mākslīgi samazināts, tad kļūst iespējams atlikt pāreju uz ziedēšanas fāzi.
Izturīga pret aukstumu, spēj dīgt četros siltuma grādos. Optimāls temperatūras režīms normālai attīstībai - 15 grādi siltums mājās vai uz balkona. Paaugstināta temperatūra izraisīs shooing, samazinot produkta kvalitāti.
Augsts agrīna brieduma pakāpe rada visas iespējas novākšanai pusotra mēneša laikā no brīža, kad parādās pirmie dzinumi no sēklām.
Lai spināti labi augtu un attīstītos, nepieciešams auglīgs augsnes sastāvs ar neitrālu vai zemu skābuma līmeni.
Kultūra mīl mitrumu, nepieļauj augsnes izžūšanu un nemainīgu mitrumu. Liela nozīme ir arī apkārtējā gaisa mitruma līmenim. Ņemot vērā visus faktorus, ir diezgan iespējams audzēt spinātus uz palodzes.
Noderīgas īpašības ķermenim
Augs satur:
- cukurs;
- šķiedra;
- tauki;
- olbaltumvielas;
- ogļhidrāti;
- karotīns;
- vitamīni;
- minerālu sastāvdaļas - selēns, kalcijs, mangāns, varš, magnijs, fosfors un kālijs.
Zema kaloriju satura dēļ tikai 23 kcal uz simts gramiem augu svara zaudēšanai ir ieteicami spināti.
Vitamīnu un citu elementu kombinācija ir tik veiksmīga, ka spināti var labvēlīgi ietekmēt cilvēka ķermeni. Ar to jūs varat noņemt toksīnus un sārņu uzkrāšanos.
Augu ieteicams lietot profilakses nolūkos un daudzu slimību ārstēšanā.
Tas ir noderīgi cilvēkiem, kuri cieš no zobu un smaganu problēmām, lieliski ietekmē asinsvadus, stabilizē gremošanas traktu un aizkuņģa dziedzeri, kā arī ir pretvēža iedarbība. Ieteicams bērniem un grūtniecēm, cilvēkiem ar noplicinātiem organismiem.
Turklāt spinātiem tiek piešķirtas šādas īpašības:
- toniks;
- diurētiķis;
- pretiekaisuma;
- caurejas līdzeklis;
- nomierinoša.
Zaļajiem ieteicams uzlabot sniegumu vairogdziedzeris, jo tas satur pietiekamu daudzumu joda.
Atsevišķi jāsaka, ka luteīna saturs spinātos palīdz uzlabot acu darbību, novērš tīklenes deģenerāciju... Tas ir ieteicams cilvēkiem, kuri daudz laika pavada pie datora.
Jūs varat iegūt vairāk no spinātu priekšrocībām, ēdot tos svaigus.
Tvertnes izvēle sēšanai un augsnes sagatavošana
Spinātu audzēšanai uz palodzes nav vajadzīgas lielas pūles, jo tie labi aug telpās.
Sējot augu pavasarī vai vasarā, papildu apgaismojums nav nepieciešams. Bet kultūrām, kas tiek veiktas rudens-ziemas periodā, pēc saulrieta būs jāieslēdz lampas līdz pagarināt dienasgaismas stundas līdz 10 stundām... Augi būs jāapgaismo arī mākoņainā laikā.
Jūs varat audzēt spinātus vienkāršos ziedu traukos vai koka un plastmasas kastēs. Stādīšanas tvertnes augstumam jābūt 15 līdz 20 centimetri... Uztura platība vienam augam jāpiešķir 8 līdz 8 - 10 par 10 cm. Bet, ja jūs plānojat savākt jaunus spinātus, tad stādīšanu var veikt blīvāk.
Stādīšanas kastes varat piepildīt ar gatavu podiņu maisījumu, kas paredzēts ziediem. Tas nesatur kūdru, kas paskābina augsni.
Jūs varat sagatavot maisījumu pats, izmantojot biohumusa un kokosriekstu šķiedras proporcijā no 1 līdz 2... Šķiedras lieliski saglabā mitrumu, novēršot augsnes izžūšanu un novēršot ūdens stagnāciju. Priekšnosacījums ir drenāža no vairākiem keramzīta slāņiem, kas sakārtoti kastes apakšā.
Ja nav kokosriekstu šķiedras, jūs varat darīt tikai ar biohumusu. Šajā gadījumā simt centimetru kvadrātveida augsnei pievieno pāris ēdamkarotes perlīta vai vermikulīta.
Sēklu sēšana mājās
Lapu spinātu kultivēšanai mājās uz palodzes ieteicams stādīt agrīnās nogatavošanās šķirnes:
- Dievs;
- Stoiķis;
- Gigantisks;
- Virofle.
Lai sēklas ātri dīgtu, tām vajadzētu iemērc 24 stundas apsildāmā ūdenī, pēc tam turiet pāris stundas mangāna šķīdumā.
Stādīšanas tvertnē ir sakārtotas vagas, kuru dziļums ir pusotrs centimetrs. Sēklu materiālu pārkaisa ar zemi, kas izlijusi no mazas aerosola pudeles. Tvertne ir pārklāta ar plastmasas apvalku, kuru noņem pēc asnu parādīšanās.
Parasti augs parādās piecas līdz septiņas dienas pēc stādīšanas. Augi tiek atstāti kastēs, līdz tie veido divas līdz trīs lapas. Tad augs seko nirt kaut kur.
Aprūpes noteikumi
Ir nepieciešams veikt regulāra laistīšana un izsmidzināšana... To var izdarīt no rīta un vakarā, kad saules stari nekrīt uz lapotnēm. Daži cilvēki kastes tuvumā uzstāda ūdens trauku, lai mitrums pamazām iztvaikotu un mitrinātu gaisu.
Jauniem asniem nav nepieciešama papildu barošana. Bet, ja jūsu augsne nav pietiekami auglīga, tad laistīšanas laikā ir atļauts pievienot organiskās vielas.
Ražas novākšana un turpmāka izmantošana
Masveida ražas novākšana sākas, tiklīdz aug spināti līdz 7-8 centimetriem un veidos piecas līdz sešas lielas, blīvas lapas. Jūs varat noņemt lapotni pēc vajadzības divus līdz trīs mēnešus, līdz augs veido ziedu bultiņu. Tagad tas ir jānoņem un jāveic jauna sēšana.
Spinātu lapas patērē svaigas, sasaldētas uzglabāšanai, pievieno gandrīz katram karstajam ēdienam.
Spināti ir unikāls augs, kas spēj nodrošināt labu ražu ar minimālu apkopi. Tās lapotne satur tik daudz vitamīnu un noderīgu sastāvdaļu, ka jūsu ķermenis pastāvīgi darbosies pilnībā.